¿ QUE COMEMOS EN REALIDAD?

Otto Wolf

Editorial: Antroposofica
 
Reseña:
"Este libro permite adentrarnos y conocer los cambios en lo qué comemos desde que las bases de la alimentación fueron elaboradas científicamente y el ser humano se ha visto afectado por la producción del alimento de manera industrial, la incertidumbre del consumidor en cuanto a lo que puede comer realmente para una nutrición saludable."